KYCKLINGBURGARE
Har precis ätit upp denna goda kycklingburgaren! Körde ett hårt pass på gymmet. Styrketränning blev det, rygg, rumpa och kondition.
Idag har jag bara varit i skolan och nu ska jag baka tills imorgon då några släktingar till oss kommer hem till oss. Får skynda mig eftersom att jag måste läsa ut en bok jätte fort så att jag kan analysera den bra till på måndag i skolan. Även kolla igenom lite uppsatser jag har till nästa vecka!
NEW IN
LUSSEBULLAR
Igår var jag hos Theo med Scott och Jasmin. Vi bakade lussebullar och drack julmust. Lite jul känsla över det hela faktiskt!
Sedan mot kvällen gick Jasmin och vi satte på en film. Somnade inte förrän halv 3 på morgonen. Sov till tio och åt frukost. Vid tolv tog jag bussen hem till min kärast pojkvänn och vi gick en promenad på udde han bor på. Nu är jag hemma efter en bra långhelg. Ska kolla igenom lite uppgifter från skolan. Sedan ska jag sova tidigt!
#LOVE
CROISSANT
Just nu sitter jag och Ismael i sängen och gör ingenting. Åt frukost för en stund sedan samtidigt som vi kollade på tv, mysigt.
Planerna för idag är inte så många, vi ska snart gå ut med hunderna och sedan baka eller något annat gott. Ska nog åka hem till Ismael senare på kvällen.
Imorgon ska jag vara med Theo och Scott och vi har planerat att baka lussebullar. Tar nog med mig kameran dit så kanske kommer upp lite bilder på måndagen. På tal om måndag så har vi studiedag då, alltså blir det som en långhelg. Jätte skönt!!
Dagens bakverk, chokladmuffins
Världens godaste kycklinggryta!
Ovanför ser ni den godaste kycklinggrytan som jag någonsin har lagat! Alltså det var så himelsk i munnen va..
Så nu ska ni få uppleva samma sak om ni vill, så här kommer receptet:
Ingredienser
- 4 portioner pasta (gärna spirali)
- 4 kycklingfiléer
- 2 vitlöksklyftor
- 250 g champinjoner
- 1 msk olja / smör
- 3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning)
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 2 1/2 msk senap
- salt och peppar
- 1 msk majsstärkelse (Maizena)
- 1 msk hackad persilja
Så här gör du
1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
2 . Strimla kycklingen. Skala och finhacka vitlöken. Skär champinjonerna i fjärdedelar.
3. Bryn kycklingen i hälften av oljan, tillsätt vitlöken och fräs den med kycklingen. Lägg i en kastrull. Bryn svampen i resten av oljan. Lägg den i kastullen. Tillsätt buljong, grädde och senap. Koka sakta 5-6 minuter.
4. Smaka av med salt och peppar. Red av grytan med lite majsstärkelse utrört med vatten. Vänd ner persiljan.
4. Servera grytan med pastan.
NEW COAT
Ovanför ser ni min nya vinter/höst jacka som jag kommer att bära framöver. Det var i förrgår som jag och Ismael var inne i stan och Ismael hittade denna skönhet! Jag fick ge 799:- men det var den värd. Finns på Zara. Först var jag lite osäker på om det verligen var min stil men sen nu efter att jag klippte av prislappen idag är jag ändå sjukt glad över den!
Idag har jag haft 3 ynka lektioner och därefter gick jag hem tog ut Leo och Combia. Sedan bytte jag om till gymmet och körde 60min kardio. Skönt att bränna lite från helgens intag!
Nu ska jag snart sova, men först ska jag kolla klart ett matprogram.
Tessin 2013
MATTE PROV
Hej!
Har precis ätit upp min mat som ni ser ovanför. Lagade fiskgratäng, sallad och stekta potatisskivor i ugn. Gott.
Kom hem vid 6, pappa hämtade upp mig från gymmet där jag tränade rygg och mage. Härligt att komma igång igen. Ska snart återgå till min kära mattebok som väntar på mig i mitt rum.
Men först ska jag kolla runt lite mer på ett bra recept på potatisgratäng. Ska nämligen för första gången försöka mig på att laga det imorgon med kassler. Så kanske kommer upp lite bilder imorgon på det. Ismael kommer hit imorgon, han ska hjälpa mig med matten så jag kan leverera bra på det stora årskurs provet på onsdag!
10/11 2013
Min helg har varit fylld kan man säga, började med att Ismael sov hos mig från fredag till lördag. Åkte hem till honom och firade honom med hans familj. Han fyllde nämligen 19 år igår. Sedan slappade vi och på kvällen vid 6 åt vi en god middad som hans pappa lagat.
Senare på kvällen vid 8 kom Erik och Erik och vi åkte till Stures Bowling och Bar vid 9. Spelade till 11 och sedan satt vi kvar där i en timme. Det var väldigt roligt att spela för att det var ganska längesedan jag bowlade!
När vi väl tröttnat på att sitta vid baren åkte vi istället till MacDonalds och åt lite. Det var en trevligt kväll med killarna.
Nu ska jag plugga matte och lite om en hemtenta vi har, har nämligen aula prov på onsdag så måste förberedda mig för matteprovet. Vid nio ska jag kolla på min favortiserie Bron.
Tacopaj
Idag kom mormor och morfar hit från Öland. Jag passade på att laga en god tacopaj med för första gången för mig, lock på. Lite svårt att få på pajlocket men det fixade jag tillslut. Blev i alla fall ett gott resultat på pajen.
Ismael sover här inatt och imorgon väntar skolan halv tio. Imorgon ska vi ha boxning på gympan, kul! Efter skolan kommer jag att gå hem en stund och sedan åka till Innebandyn. Ska bli kul att se alla igen efter en veckas uppehåll. Därefter är jag bara hemma med Isma och chillar tror jag.
Gymade även i skolan i typ en och en halv timme. Körde styrka, ben och rumpa. Dock var det ganska trångt i gymmet för det var så mycket folk där så kunde inte köra alla övningar, med det gick bra ändå. Brände ungefär 500 kalorier så kändes bra!
Det är liksom för att, om jag förlorar dig, så kommer jag att förlora mig själv, på samma gång.
Kycklinggratäng
Detta blev resultatet på middagen jag lagade idag, tillsammans med couscous.
Recept kommer här:
Du behöver:
| Kyckling | ||
| 600 gram | ||
| 4 dl | ||
| 150 gram parmesanost | ||
| 2 st vitlöksklyftor | ||
| 1 tsk salt |
||
| 0,5 tsk svartpeppar | ||
| 1 msk smör | ||
|
Tillagning:
|
||
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Dela kycklingfiléerna med ett snitt på tvären och lägg dem i en ugnsfast form.
3. Riv parmesanosten och blanda med crème fraichen i en bunke. Pressa i vitlök och tillsätt salt och svartpeppar.
4. Täck kycklingen med ostblandningen och sätt in i ugnen ca 30 min.
2. Dela kycklingfiléerna med ett snitt på tvären och lägg dem i en ugnsfast form.
3. Riv parmesanosten och blanda med crème fraichen i en bunke. Pressa i vitlök och tillsätt salt och svartpeppar.
4. Täck kycklingen med ostblandningen och sätt in i ugnen ca 30 min.
Serveras gärna med ris och sallad!
Nya stövlar
Dessa stövlar köpte jag för ynka 299 danska pengar i Danmark vilket motsvarar 345 kr ungefär! De var såklart på rea och kostade inna 1499 så riktigt fynd skulle jag vilja påstå!
Idag väntar skolan o sedan kanske lite gym, börjar halv 11 så rätt skönt med lite sovmorgon. Igår fick jag min klänning som beställt med. Jätte fin verkligen, perfekt till julafton eller varför inte till nyår?
Pinsamt billig var den iallafall.
Igår åkte jag hem till min klasskompis Theo och var där några timmar, vi pratade massor om verkligen allt, skönt! Sedan mötte jag upp Ismael på bussen till gymmet och vi körde styrka, ben. Därefter åkte vi buss hem till honom, åt en god middag som hans mamma lagat och vid sju på kvällen hämtade mamma och pappa upp mig.
Danmark 2013
Tänker inte berätta så mycket om hur vi hade och vad vi gjorde utan istället delar jag med mig av bilder från när vi var i Danmark. Vi var där från torsdag till lördag. Roligt var det iallafall kan jag berätta!!
MY BIRTHDAY
Kan börja med att säaga att jag fyllde år den 30 oktober alltså i onsdags. Dagen startade med att min kära familj och Isma väckte mig halv nio med paket och frukost.
Efter jag öppnat alla mina presenter sa mina föräldrar att det väntade ännu en till present på nedervåningen så vi gick ner och där fanns en fin svart cykel!
Därefter åkte pappa till jobbet och efter vi åt en liten lunch på tostatbröd med svampstuvning på, så bakade jag och Ismael cupcakes!
Middag senare mot kvällen, mamma hade gjort potatisgratäng och kött.
Årligakortet tog vi till tårtan som vi alltid gjort ända sedan jag fyllde 1 år. Dagen var perfekt fick fina presenter blandannat, presentkort, systemkameran som jag fick i förskott eftersom jag skulle gå fotokurs, böcker och choklad etc. I Torsdags åkte vi till Danmark jag mamma och AnnaMaria min syster. Mer om detta imorgon!
