CHICKEN NUGGETS
Igår gjorde jag hemmagjorda nuggets för första gången! Det tog inte alls lång tid att gör dom och det var super enkelt. Gymmade även med min pojkvän på kvällen. Cyklade dit (3km) och så tränade vi våra biceps och triceps. Brände enligt min pulsklocka 700 kalorier, är helt öm i hela armerna idag haha.
Idag väntade jag ett samtal från Ica och nu är det bestämmt att jag ska praoa där imorgon. Istället för att bara ligga och lata mig eftersom vi har studiedag. Det ska bli kul. Kanske kan få jobb där då på helgerna.
Du behöver:
- 3-4 st kycklingfiléer
- 1,5 dl ströbröd
- 1-1,5 dl parmesanost (riven på påse)
- 1 tsk citronpeppar
- 0,5 tsk salt
- 1 st ägg
- Skär kycklingen i lagom stora bitar. Vispa ägget lätt med en gaffel.
- Blanda ströbröd, parmesan, citronpeppar och salt.
- Doppa kycklingbitarna i ägg och sen i ströbrödsblandningen.
- Stek bitarna i smör och lite olja tills dom får fin färg.
- Glöm inte kontrollera att kycklingen är helt genomstekt.
Servera gärna med ris eller klyftpotatis, alioli eller sörsursås.
